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Accueil > Nos engagements > Notre politique qualité NOTRE POLITIQUE QUALITE Afin de répondre aux attentes de nos clients et consommateurs en matière de qualité et de sécurité, les exigences du groupe France Champignon s'appliquent à tous les stades de la filière. La mise en œuvre de notre politique qualité repose sur la passion et la compétence de nos équipes, qui peuvent s'appuyer sur des outils performants et des process de contrôle rigoureux. De la semence à l'assiette du consommateur, cette politique qualité se matérialise de la manière suivante : Production de semence Garantie d'un seigle non OGM grâce au partenariat long terme qu'entretien Euromycel avec un fournisseur pratiquant l'agriculture raisonnée et dédiant une parcelle spécifique à ses besoins.
 La Culture
Mise en place d'un système d'assurance qualité et de traçabilité, d'un mode opératoire HACCP et d'une démarche d'amélioration continue certifiés par AFAQ sur la base de la Norme AFNOR NF 01 005 « Système de management de la production agricole » et de la norme AGRICONFIANCE.
Utilisation d'un compost fabriqué uniquement à partir de fumier de cheval et de paille de blé. Expédition
Respect des conditions de stockage et en particulier travail a température dirigé pour l'activité « produits frais ».
La transformation
Certification et rigueur des procédures
Outil industriel moderne et performant permettant les process de contrôle les plus pointus
Produit fini
Tests consommateurs pour contrôle régulier de la qualité de nos produits
Service consommateur Et tout au long de la filière
Des contrôles visuels humains particulièrement poussés (à la réception des matières aussi bien que sur les lignes de production et de conditionnement). Une traçabilité totale garantie par la mise en place du progiciel de gestion SAP |
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