Royal Champignon vous propose 9 variétés de champignons sylvestres secs qui répondront aux attentes les plus diversifiées. La déshydratation a permis à ces champignons de garder leur saveur originelle. Une réhydratation en 2mn au micro-ondes vous permettra de les incorporer facilement dans de nombreuses préparations en retrouvant intactes toutes leurs qualités gustatives.

Avec la gamme "Grains de Saveur", Royal Champignon vous permet d'utiliser facilement la diversité arômatique des champignons sylvestres. La déshydratation a permis à ces champignons de garder leur saveur originelle; leur présentation sous forme de petites brisures vous permettra de les saupoudrer dans vos plats chauds pour qu'ils y diffusent instantanément tous leurs arômes. Les grains de saveurs viendront enrichir agréablement et simplement une sauce, un potage ou une omelette, grâce à leur réhydratation instantanée.

Une sélection rigoureuse de champignons sylvestres alliée à la parfaite maîtrise du process de déshydratation permet à France Champignon de vous proposer des produits dont les points forts sont les suivants : goût et parfum préservés, disponibilité toute l'année, très facilement stockables.

Compagnie du Mont Lozère vous propose une gamme de champignons sylvestres secs dédiée aux profesionnels de la restauration, qui répondra aux attentes les plus diversifiées. La déshydratation a permis à ces champignons de garder leur saveur originelle. Une simple réhydratation vous permettra de les incorporer facilement dans de nombreuses préparations en retrouvant intactes toutes leurs qualités gustatives.